Chemical and Enzymatic Interesterification for Food Lipid Production
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | eBook |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Springer Nature,
2024.
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Access eBook |
| Etiketak: |
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|