Healthier Food: Design and Development of Foods with Improved Functional and Nutritional Properties
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | , , |
| Format: | eBook |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Springer Nature,
2025.
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | Access eBook |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|