صورة الغلاف

Healthier Food: Design and Development of Foods with Improved Functional and Nutritional Properties

محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: Kurćubić, Vladimir S.
مؤلفون آخرون: Miletić, Nemanja M., Stajić, Slaviša B., Petković, Marko M.
التنسيق: كتاب الكتروني
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Springer Nature, 2025.
الموضوعات:
Biomedical and Life Sciences
الوصول للمادة أونلاين:Access eBook
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 14850
005 20261004180617.0
008 261004s2025 o 000 eng
020 |a 978-3-031-96610-1 
100 1 |a Kurćubić, Vladimir S.  |9 32155 
700 1 |a Miletić, Nemanja M.  |9 32156 
700 1 |a Stajić, Slaviša B.  |9 32157 
700 1 |a Petković, Marko M.  |9 32158 
245 0 0 |a Healthier Food: Design and Development of Foods with Improved Functional and Nutritional Properties 
260 |b Springer Nature,  |c 2025. 
300 |a 1 online resource 
650 4 |a Biomedical and Life Sciences 
538 |a Mode of access: World Wide Web. 
856 4 0 |u https://library.mist.ac.bd/ebooks/1759/go?src=vufind  |z Access eBook 
942 |c EBOOK 
999 |c 14850  |d 14850 

مواد مشابهة