Anthocyanins in Subtropical Fruits:Chemical Properties, Processing, and Health Benefits
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب الكتروني |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Taylor & Francis,
2023.
|
| الوصول للمادة أونلاين: | Access eBook |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 41297 | ||
| 005 | 20261002044413.0 | ||
| 008 | 261002s2023 o 000 eng | ||
| 020 | |a 9781003242598 | ||
| 100 | 1 | |a M. Selvamuthukumaran |9 27993 | |
| 245 | 0 | 0 | |a Anthocyanins in Subtropical Fruits:Chemical Properties, Processing, and Health Benefits |
| 260 | |b Taylor & Francis, |c 2023. | ||
| 300 | |a 1 online resource | ||
| 538 | |a Mode of access: World Wide Web. | ||
| 856 | 4 | 0 | |u http://www.taylorfrancis.com/books/9781003242598 |z Access eBook |
| 942 | |c EBOOK | ||
| 999 | |c 41297 |d 41297 | ||