Emerging Technologies for the Food Industry:Volume 2: Advances in Nonthermal Processing Technologies
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| 主要作者: | |
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| 格式: | 電子書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
Taylor & Francis,
2024.
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | Access eBook |
| 標簽: |
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