Chemical and Functional Properties of Food Components:
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب الكتروني |
| اللغة: | الإنجليزية |
| منشور في: |
Taylor & Francis,
2023.
|
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | Access eBook |
| الوسوم: |
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة: Chemical and Functional Properties of Food Components:
- Chemical contaminants in foods
- Healthier Food: Design and Development of Foods with Improved Functional and Nutritional Properties
- The Science of Thai Cuisine:Chemical Properties and Sensory Attributes
- Nano-Innovations in Food Packaging:Functions and Applications
- Mushrooms:Nutraceuticals and Functional Foods
- Bee Products – Chemical and Biological Properties