Modified Atmosphere Packaging of Foods - Principles and Applications (1st Edition)
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| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Wiley,
2021.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Access eBook |
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| Description matérielle: | 1 online resource |
|---|---|
| Format: | Mode of access: World Wide Web. |
| ISBN: | 9781119530916 |