Introduction to Food Chemistry
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Springer Nature,
2024.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Access eBook |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 15565 | ||
| 005 | 20261004180810.0 | ||
| 008 | 261004s2024 o 000 eng | ||
| 020 | |a 978-3-031-53558-1 | ||
| 100 | 1 | |a Kontogiorgos, Vassilis |9 33519 | |
| 245 | 0 | 0 | |a Introduction to Food Chemistry |
| 260 | |b Springer Nature, |c 2024. | ||
| 300 | |a 1 online resource | ||
| 650 | 4 | |a Chemistry and Materials Science | |
| 538 | |a Mode of access: World Wide Web. | ||
| 856 | 4 | 0 | |u https://library.mist.ac.bd/ebooks/2436/go?src=vufind |z Access eBook |
| 942 | |c EBOOK | ||
| 999 | |c 15565 |d 15565 | ||