Microbial Biotechnology in the Food Industry
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | , , |
| Formato: | livro electrónico |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Springer Nature,
2024.
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Access eBook |
| Tags: |
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MARC
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