Tan, B. L., & Norhaizan, M. E. (2025). Rice Noodles: Quality Improvement, Processing Techniques and Nutritional Aspects. Springer Nature.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Tan, Bee Ling, e Mohd Esa Norhaizan. Rice Noodles: Quality Improvement, Processing Techniques and Nutritional Aspects. Springer Nature, 2025.
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Citatione MLA (9a ed.)
Tan, Bee Ling, e Mohd Esa Norhaizan. Rice Noodles: Quality Improvement, Processing Techniques and Nutritional Aspects. Springer Nature, 2025.
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