Citazione Stile APA (7a Edizione)
Rosenthal, A., & Chen, J. (2024). Food Texturology: Measurement and Perception of Food Textural Properties. Springer Nature.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Rosenthal, Andrew, e Jianshe Chen. Food Texturology: Measurement and Perception of Food Textural Properties. Springer Nature, 2024.
Citatione MLA (9a ed.)
Rosenthal, Andrew, e Jianshe Chen. Food Texturology: Measurement and Perception of Food Textural Properties. Springer Nature, 2024.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.